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Bicho de pé Verde

Ingredientes

2 latas de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga ou margarina

1 pacote de gelatina sabor limão

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo até ferver mexendo sempre. Depois coloque o pó da gelatina e mexa até soltar do fundo da panela e ficar em ponto de enrolar. Deixe esfriar, enrole e passe no açúcar, pode ser o cristal ou o refinado.

Sugestão:

Você pode fazer este brigadeiro de vários sabores, basta somente trocar o sabor da gelatina. Eu sugiro você experimentar com gelatina de morango, uva, abacaxi e pêssego. A de pêssego fica divina se quando o brigadeiro estiver quase pronto você acrescentar 1 xícara de pêssego em cada picado.

Fonte:

 http://www.aquinacozinha.com/2009/10/bicho-de-pe-ou-brigadeiro-de-morango.html